大きな柿の形をしたドーム型の建物です 撮影日；2012.10.21
柿のことについてもっと知ってもらうために建てられた施設です
高さ8.7ｍ・直径18.2ｍ
100インチスクリーンを利用した柿についての映像やクイズがあるほか、パソコンで栽培法から料理法まで検索することができます
渋染め作品や柿材木工品が展示され、柿ワイン、柿センベイなど柿加工食品もあります
秋には約130種の生柿、冬には干し柿の展示も行っています
果樹振興センターは、果樹栽培および地域特産品開発について研究している施設です
★所在地；五條市西吉野町湯塩1345果樹振興センター内
★交通；ＪＲ
五条駅より 車で15分ほど★駐車場；有ります（無料）
★入場料；タダです
★休館日；月曜日、年末年始(12月28日〜1月4日）
★開館時間；9：00〜16：30
★問合せ；07472-4-0061 （奈良県農業総合センター果樹振興センター）
参考；柿の専門 吉野いしい【本店】のページ